Karides cipsi

Yeşil soya fasulyesi

Tatlı-ekşi yeşil soya fasulyesi

Sebzeli Japon mantısı 

Dana etli Japon mantısı

orōro acı soslu karides tempura

Tatlı acı soslu karides tempura

Tatlı acı soslu tofu tempura

Geleneksel Japon ahtapot topları. Ahtapot, tonkatsu, katsuobushi, dashi, nori, orōro mayonez.

Wakame, tonkatsu sos, vegan dashi, nori, orōro vegan mayonez.

Geleneksel hamursuz Japon pizzası. Tatlı patates, lahana, taze soğan, nori, vegan dashi, orōro vegan mayonez, tonkatsu sos

Tavuk suyu, lahana, kabak, havuç, tavuk eti, yumurta yeşil soğan

Miso , tofu, wakame, istiridye mantarı, havuç, vegan dashi, yeşil soğan 

Wakame, tempura tofu, sweet chilli sos, karamelize soğan, karamelize mantar, susam

Tempura tavuk eti, karamelize mantar, teriyaki sos, chizu sos, marine lahana, bebek turp, taze soğan, susam

Japon usulü marine edilmiş dana eti, ballı hardal, karamelize soğan, taze soğan, susam

orōro acı soslu tempura karides, sotelenmiş sebze, chili biberi, taze soğan, susam

Wakameli, tavuklu, etli, karidesli

Wakame,  marine edilmiş lahana, susam, pancar kürecikleri

Noodle kesimli daikon, pancar, havuç, kabak, tane edamame ve parça ananas.

Kemik suyu, shiitake mantar, sebze çeşitleri, nori, bambu filizi, roast beef, udon

Sebze suyu, sebze çeşitleri, egg noodle

Kemik suyu, tavuk eti, sebze çeşitleri, egg noodle

Kemik suyu, dana eti, sebze çeşitleri, egg noodle

Kemik suyu, karides, sebze çeşitleri, egg noodle

Hindistan cevizi sütü, ceviz, tane edamame, brokoli, ıspanak

Kemik suyu, tavuk eti, fıstık ezmesi, yer fıstığı, zerdeçal, mevsim sebzeleri, egg noodle

Kemik suyu, dana eti, yer fıstığı, sichuan sosu, soya filizi, yeşil soğan, lahana, egg noodle

Rice noodle, pancar, fıstık, brokoli, lime, lahana  

Sebze suyu, 4 çeşit mantar (beyaz, kestane, istiridye, shiitake), kapya biber, bambu filizi, siyah fasulye sosu, lime

Kemik suyu, karides, mevsim sebzeleri, lime, kırmızı biber, istiridye sos

Geleneksel Çin tavuk yemeği. Ananas, sebze çeşitleri, tatlı ekşi sos

Geleneksel Çin tavuk yemeği. Tavuk tempura, tatlı acı sos

Geleneksel Japon tavuk yemeği. Soslu tavuk, sebze çeşitleri, yer fıstığı

Kemik suyu, kestane mantarı, sebze çeşitleri, acı sos

Kemik suyu, 4 çeşit mantar (beyaz, kestane, istiridye, shiitake), yer fıstığı, siyah fasülye sosu 

Buharda pişmiş yağsız pilav

Buharda pişmiş sebzeli, yumurtalı pilav

Japon omletli geleneksel roll

Surimi yengeçli geleneksel roll

Levrekli geleneksel roll

Orkinoslu geleneksel roll

Somonlu geleneksel roll

Somon, avokadolu geleneksel roll

Yılan balıklı geleneksel roll

Salatalık, somon, susam, avokado, chizu sos

Avokado, salatalık, surimi, tobiko, spicy sos 

Orkinos, yeşil soğan, acı sos, chili biberi, teriyaki sos

Orkinos, pancar kürecikler, avokado, salatalık, dere otu, chizu sos

Somon, salatalık, chizu sos, patates cipsi, miro ve teriyaki sos

Tempura karides, havuç cipsi, salatalık, shıro sos, teriyaki sos

Tempura karides, tempura tofu, kuşkonmaz, pancar cipsi, shiro sos, teriyaki sos

Levrek, karamelize ceviz, salatalık, kırmızı biber, mavi haşhaş, chizu sos

Füme gravlaks somon, susam, takuan, salatalık

Levrek, nar jölesi, tamago, salatalık, teriyaki sos, nar taneleri, lime

Gravlaks somon , pancar cipsi , salatalik , avakado , soyafilizi turşusu,  petso sos

Füme gravlaks somon, avokado, frenk soğanı, orenji kurim sos

Orkinos, takuan, salatalık, havuç, jalapeno, karamelize ceviz, susam, miro sos

Acılı somon tartar, surumi, avokado, salatalık, dereotu, chili biberi, shiro sos

Unagi, karamelize mantar, kuşkonmaz, avokado, acılı panko, orenji kurim sos, miro sos

Salatalıklı geleneksel roll

Avokadolu geleneksel roll

Havuç, salatalık, takuan japon turbu, kırmızı biber, karamalize ceviz, lime, orōro vegan mayonez, teriyaki

Pancar, takuan, avokado, mavi haşhaş, masutado sos

Tofu, karamelize mantar, kapya biber, dereotu, portakal kürecikleri, pancar cipsi, masutado sos

Wakame, pancar, tofu, avokado, susam, pancar küreciği

Shiitake mantarı, mango, avokado, havuç, mavi haşhaş, orōro vegan mayonez, masutado sos

Teriyaki sosunda izlenmiş pancar, taze mango, taze kişniş, jalepeno

Teriyaki sosunda izlenmiş kuşkonmaz, susam

Wakame, lime, pancar küreciği 

Wakame gunkan, pancar-mango nigiri, kuşkonmaz nigiri

Japon omleti

Surimi Yengeç

Levrek

Somon

Orkinos

Yılan balığı

Wakame, lime, pancar küreciği 

Teriyaki sosunda izlenmiş kuşkonmaz, susam

Teriyaki sosunda izlenmiş pancar, taze mango, taze kişniş, jalepeno

Füme gravlaks somon, frenk soğanı, orenji kurim sos

Tamago nigiri, kani nigiri, suzuki nigiri

Suzuki nigiri, maguro nigiri, sake nigiri

Sake nigiri, maguro nigiri, unagi nigiri

Levrek dilimleri

Somon dilimleri

Orkinos dilimleri

Tofu, hindistan cevizi sütü, ev yapımı yer fıstığı kreması, pirinç yufkası

Sıkma pancar suyu, taze limon, zencefil

Sıkma havuç ve mandalina suyu, yıldız anason, tarçın, siyah çay 

Kombucha. Berry punch, organik siyah çay

Kombucha. Lavanta, organik siyah çay

Kombucha. Oolong, organik siyah çay

Kombucha. Yeşil çay

Kombucha. Lavanta, yeşil çay

Kombucha. Chili biberi, karabiber, zerdeçal, yeşil çay

Tonik. Pembe greyfurt, greyfurt, limon 

Tonik. Zencefil